Les 6 meilleurs grils portables de 2023

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Vous prévoyez de prendre la route cet été? Emportez l'un des meilleurs grils portables avec vous pour de délicieux repas n'importe où !

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Meilleur gril portable Global

Barbecue à gaz Weber Q 1200

Lorsque Weber a sorti le gril portable Q original en 2004, il s'agissait d'une avancée majeure dans la conception du gril, combinant un forme de capsule accrocheuse avec des matériaux légers et les performances de cuisson élevées que l'on attend du Weber marque. Ça n'a fait que s'améliorer depuis. Le dernier Q 1200 a de nouvelles fonctionnalités comme l'allumage électronique et un bac à graisse en plus des caractéristiques d'origine, y compris des tables d'appoint rabattables, 189 pouces carrés d'espace de cuisson et un brûleur de 8 500 BTU. Il vient même dans votre choix de couleurs vives et amusantes.

Bien que des modèles électriques soient également disponibles, nous nous en tiendrons au gril à gaz version qui fonctionne sur des bonbonnes de propane liquide pour sa portabilité, car elle n'a pas besoin d'être branchée. Vous pouvez également obtenir un adaptateur pour ajouter un réservoir de propane ordinaire de 20 livres pour une utilisation plus longue (mais vous devrez également l'emporter avec vous).

Avantages

• Grilles de gril en fonte recouvertes de porcelaine
• Bac amovible pour récupérer la graisse
• Thermomètre intégré au couvercle
• Tables d'appoint pliantes
• Se décline en six couleurs

Les inconvénients

• Avec des pieds courts, il est préférable de le placer sur une table (un chariot portatif est vendu séparément)
• À 31 livres, vous ne voudrez pas le transporter trop loin de la voiture

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Meilleur gril à gaz économique

Barbecue à gaz Weber Go-Anywhere

Pour moins de 90 $, le petit Weber Aller partout fait honneur à son nom. À seulement 13 1/2 livres, il pèse à peu près autant qu'une boîte à pêche bien garnie. Avec seulement 19-1/2 pouces de large et 11-1/2 pouces de profondeur, il s'intégrera facilement dans n'importe quel coffre de voiture, mais son support offre un espace de cuisson raisonnable de 160 pouces carrés, suffisant pour cuire six hamburgers à la fois.

Les pieds métalliques pivotent pour le maintenir bien fermé lorsqu'il n'est pas utilisé, tandis que le couvercle et la base en porcelaine émaillée retiennent la chaleur du brûleur de 6 500 BTU pendant la cuisson. La fonction de carburant au gaz et l'ultra-portabilité de ce petit gril Webber sont difficiles à battre à ce prix.

Avantages

• Léger et compact
• Poignées sur le dessus et sur le côté
• Une version anthracite également disponible

Les inconvénients

• Peut être difficile à nettoyer sans eau courante

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Meilleur gril portable au charbon de bois

Barbecue au charbon portatif de Cuisinart

Préparez vos propres hamburgers grillés à la flamme sur ce Gril Cuisinart, qui coûte à peu près le même prix qu'une commande de restauration rapide pour quatre personnes. À seulement 14 pouces ronds et pesant 2 livres, ce gril à charbon est assez petit pour être soulevé d'une seule main. N'oubliez pas de verrouiller le couvercle avant de l'essayer. La grille chromée offre toujours 196 pouces carrés d'espace de cuisson, assez grand pour contenir six hamburgers avec de la place à revendre.

Si vous recherchez l'un des plus petits grils à charbon portables sur le marché, c'est celui qu'il vous faut.

Avantages

• Très abordable
• Ultra-léger
• Nettoyage relativement facile
• Quatre pieds pour la stabilité

Les inconvénients

• La grille n'est pas bien ajustée et peut basculer si le gril est sur une surface inégale

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Meilleur gril à granulés portable

Gril des Rangers Traeger

Pour le contrôle du gaz et de la saveur du charbon de bois, un gril à granulés offre sans doute le meilleur des deux mondes. Ranger de Traeger a plusieurs mises à niveau de son dernier gril à granulés portable, remplaçant le contrôle analogique par le numérique et améliorant son contrôle de la température pour être précis à moins de 5 degrés. Avec 176 pouces carrés d'espace de cuisson, ce petit gril à granulés peut gérer une quantité décente de nourriture. Et avec le mode de maintien au chaud, les aliments restent appétissants jusqu'à ce que tout l'équipage soit prêt à manger.

Il est plus grand que les autres grils portables à 21 pouces de large par 20 pouces de profondeur par 13 pouces de hauteur et pesant 54 livres avant d'ajouter pellets (que vous devrez emporter), il est donc préférable pour ceux qui ont de plus grandes voitures ou des VUS qui ne s'éloignent pas trop de l'endroit où ils parc.

Avantages

• Deux loquets sécurisent le couvercle pendant le transport
• Grilles de gril recouvertes de porcelaine
• Plaque de cuisson en fonte séparée incluse
• Sonde à viande incluse
• Le mode « Maintien au chaud » conserve les aliments jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger

Les inconvénients

• Il est lourd et devient encore plus lourd après l'ajout de granulés
• Plus cher que de nombreux autres grils portables

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Meilleur gril ultra-portable

Grille au charbon pour ordinateur portable Fire Sense

Lorsque vous avez une distance à parcourir avant de faire le camp, l'ultra-portabilité du Carnet Sens du Feu est très pratique. La conception astucieuse de l'emballage à plat se replie pour offrir une surface de gril d'environ 200 pouces carrés qui repose sur un support robuste en forme de X de 13 pouces de hauteur. Une fois fermé, il mesure environ 18 pouces de large sur 18 pouces de haut et un pouce d'épaisseur et ne pèse que 8 livres, avec des poignées coupées sur les côtés pour un transport facile.

La grille de cuisson chromée est assez grande pour contenir six hamburgers à la fois avec de la place, tandis que les côtés sont assez profonds pour protéger les charbons ardents du vent. Cela dit, il manque un couvercle, de sorte que les aliments peuvent cuire plus lentement que sur d'autres grils. Et vous devrez emporter du charbon de bois avec vous pour l'utiliser.

Avantages

• La conception en "X" se plie pour s'asseoir sur n'importe quelle surface
• Les grilles de cuisson pliantes compactes sont faciles à transporter et à ranger
• Fabriqué en acier peint résistant aux hautes températures
• Se refroidit rapidement après le retrait des charbons

Les inconvénients

• Pas de couvercle pour garder la chaleur
• Les petits charbons peuvent tomber du fond

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Meilleur gril portable pour le camping

Plaque chauffante de table Blackstone

Techniquement, ce n'est pas un grill, mais écoutez-nous: Lorsque vous partez en camping, surtout pour plus d'un week-end, un plat de cuisson la surface est beaucoup plus polyvalente pour tout faire, des œufs et du bacon pour le petit déjeuner à la truite fraîchement pêchée. filets. La plaque chauffante de 22 pouces de Blackstone offre un espace de cuisson spacieux de 339 pouces carrés, soit plus du double de la surface du plus petit gril de cette liste.

Les deux brûleurs fonctionnent avec une cartouche de propane liquide, avec des brûleurs en forme de « H » pour une répartition uniforme de la chaleur. Lorsque vous avez terminé la cuisson, la plaque chauffante se retourne pour former un dessus pour le stockage. Si son poids de 32 livres et ses dimensions hors tout de 22,5 pouces de long sur 19 pouces de large sur 9 pouces de haut vous font vous demander comment vous allez le transporter, vous pouvez opter pour un plus petit. Taille 17 pouces. Les deux peuvent être achetés avec ou sans hotte à charnière pour une cuisson à couvercle fermé, bien que le couvercle ajoute plus de poids et de taille.

Avantages

• Convient pour préparer une grande variété d'aliments
• Bac à graisse arrière pour un nettoyage plus facile
• Bords surélevés sur trois côtés pour dévier le vent et concentrer la chaleur sur la surface
• Les deux brûleurs peuvent être allumés indépendamment, offrant plus de contrôle de la chaleur
• Les pieds en caoutchouc peuvent être ajustés pour plus de stabilité sur des surfaces inégales

Les inconvénients

• Pas techniquement un gril
• Moins portable que beaucoup

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Ce qu'il faut considérer lors de l'achat du meilleur gril portable

Les meilleurs grils portables ne sont pas seulement petits et légers. Vous devrez déterminer quelle taille conviendra à votre façon de voyager et à qui vous nourrissez. Un gril portable plus grand qui tient dans un lit de camion ou un camping-car peut ne pas fonctionner dans un petit coffre de voiture. Mais plus de portabilité signifie souvent moins d'espace de cuisson, donc si vous avez un groupe plus important, vous devrez cuisiner par roulement. En général, vous devez calculer 72 pouces carrés par personne et par repas pour déterminer comment un gril portable pourrait répondre à vos besoins. Certains grils portables ont des couvercles, ce qui peut accélérer la cuisson, mais ajoute à l'encombrement de votre cuisinière. Au minimum, recherchez les côtés qui dépassent la surface du gril pour aider à garder la chaleur à l'intérieur.

Types de grils portables

Le type de carburant fait également une différence. Les grils à charbon créent la meilleure saveur, mais les charbons réels sont lourds à transporter avec vous, et vous devez être en mesure de se débarrasser des charbons ardents en toute sécurité si vous ne restez pas assez longtemps pour que les charbons refroidissent complètement.

Les cartouches de propane liquide pour les grils à gaz portables ne pèsent généralement que 1 ou 1,5 livre, mais elles ne durent pas plus d'une heure chacune. De nombreux grils à gaz portables peuvent être convertis pour gérer un réservoir de propane de 20 livres, mais vous avez également cela pour transporter un gros réservoir avec vous.

Les grils à granulés portables offrent une saveur fumée sans le gâchis du charbon de bois, mais comme ils utilisent les deux propane et granulés de bois pour cuisiner, vous devrez apporter ces deux combustibles à votre camping ou faire la fête.

Enfin, il existe des options de gril électrique portable, mais pour celles-ci, vous devez avoir accès à une prise, c'est pourquoi nous n'en avons inclus aucune sur cette liste.

Comment nous avons trouvé les meilleurs grils portables

En tant qu'experts du shopping, notre seul travail est de vous aider à trouver un produit gagnant. Nous commençons par les bases de la recherche et du reporting: de quoi sont faits les produits, à quoi ils ressemblent et combien ils coûtent - pour nous assurer que nous ne recommandons que les achats qui valent votre temps et argent. Ensuite, nous recherchons les caractéristiques qui témoignent de la qualité du produit, en prenant conseil auprès d'initiés de l'industrie et d'experts en la matière sur ce qui fait d'un produit une valeur intelligente (ou digne d'une folie). Enfin, nous faisons le travail de passer au peigne fin les avis des utilisateurs pour voir comment de vraies personnes interagissent avec le produit et s'il résiste au test.

FAQ

Comment nettoyer un gril portable ?

Si vous voyagez avec un gril, le nettoyage est une considération importante. Le charbon de bois chaud et les cendres doivent être soigneusement éliminés, ou vous devez laisser suffisamment de temps pour que les charbons brûlent complètement et refroidissent avant de les jeter. Certains grils portables ont des récupérateurs de graisse qui doivent être vidés et nettoyés. Lorsque vous campez dans des zones où des ours peuvent être présents, il est particulièrement important de ne pas laisser un gril graisseux à l'air libre où l'odeur pourrait les attirer. Généralement, vous pouvez vous en sortir en utilisant un brosse à grillades sur les grilles pendant votre voyage, mais vous voudrez vous assurer de faire un examen plus approfondi nettoyage du gril Quand tu rentres à la maison.

Pouvez-vous mettre un gril portable sur une table en plastique ?

Si vous ne savez pas quelle surface sera disponible, assurez-vous d'avoir un gril portable qui a des pattes ou des pieds. Cependant, le bas du gril peut encore devenir suffisamment chaud pour endommager une table en plastique, alors soyez prudent lorsque vous choisissez votre endroit pour cuisiner.

Comment attacher une bonbonne de propane à un gril portatif?

Les petites cartouches de propane liquide se vissent simplement dans la fixation intégrée au gril. Certains grils portables au propane peuvent être convertis pour être fixés à un réservoir de propane, mais vous devrez acheter un accessoire séparé.

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Kathleen Purvis est une journaliste avec plus de 40 ans d'expérience dans la couverture des aliments et des boissons, les tests de recettes et les tests de produits. Elle est une rédactrice indépendante basée à Charlotte, en Caroline du Nord, où elle et son mari ont supervisé de nombreuses améliorations sur leur maison moderne vintage du milieu du siècle. Son travail est apparu dans de nombreux magazines, dont Southern Living, Garden & Gun et Imbibe. Elle est l'auteur de trois livres publiés par University of North Carolina Press, dont "Pecans" et « Bourbon » dans la série Savour the South et « Distilling the South » sur la tournée des embarcations du Sud distilleries.