10 saladust, mida õppisime vanaemalt võiduaedade kohta
1/10
George Marks/Getty Images
Võite alustada väikesest
Sõnad „võiduaed” võivad kujutada kujutisi tohututest kruntidest, kus on kümneid põllukultuure, kuid teie võiduaed võib olla palju lihtsam. Töötamiseks olemasoleva ruumi ja aiandusvõimega vali mõned lihtsad köögiviljad või puuviljad et sa tõesti naudid ja alustad sealt.
2/10
Bettmann/Getty Images
Te ei vaja õue
Kui teie hoov on liiga väike, liiga varjuline või kui teil pole õue, võite istutada konteinerite abil aia. Koht potid tomatitest, porganditest või ubadest oma maja päikesepoolsel küljel või verandal. Aknakastid on suurepärased kohad salatite, idude ja ürtide kasvatamiseks.
3/10
H. Armstrong Roberts/Getty Images
Tervislikke köögivilju on lihtne kasvatada
Selgub, et selliseid rohelisi nagu rukola, bok choy ja šveitsi mangold on üllatavalt lihtne kasvatada ja nad olid seetõttu populaarsed 1940. aastate võiduaedades. Meil on muude hõlpsasti ja kiiresti kasvavate köögiviljade loend, sealhulgas spinat, redis ja rohelised oad.
4/10
Universaalne ajalooarhiiv/Getty Images
Miski ei tohiks raisku minna
Vanaema teadis, et ükski tema perekonna toodangust, mille kasvatamiseks nii palju vaeva nägi, ei saa raisku minna. Värskelt söömata jäänud puu- ja köögivilju saab säilitada ja säilitada mitmel viisil: paljusid köögivilju saab külmutada või konserveerimise teel säilinud. Puuviljad ja marjad keedetakse kastmeteks, moosideks ja tarretisteks. Maitsetaimi saab kuivatada või riputada. Oma aiast saadavat lisatoodangut saab annetada ka naabritele.
5/10
Hulton Deutsch/Getty Images
Saate lapsi kaasata
Viige oma lapsed õue ja mustuses aias abiks olla. Nad saavad teha nii palju asju, nagu istutamine, jootmine, umbrohu üles tõmbamine ja saagikoristus. Veelgi parem, andke oma lastele oma aianurk või konteiner, et kasvatada spetsiaalset köögivilja.
6/10
Universaalne ajalooarhiiv/Getty Images
Alustamiseks pole vaja seemneid
Seemnepakkide ostmise asemel kontrollige oma aianduskeskusest ja toidupoest, kas alustamiseks mõeldud seemikud on mullas valmis. Veebikogukondade tahvlitel on sageli inimesi, kes loovutavad oma täiendavaid istikuid. Veel parem, alustage taimi köögiviljade jääkidest, mida tavaliselt viskaksite- nagu kartul, mille silmad on välja kasvanud ning sibula, apteegitilli ja selleri juureotsad. Need on meie 10 parimat näpunäidet taimede seemnest kasvatamiseks.
7/10
Universaalne ajalooarhiiv/Getty Images
Naabritega tuleb koostööd teha
Me oleme selles kõik koos ja sama kehtib ka a kohta võidu aed. Kui teil pole oma aeda, küsige selle loomist naabermaale või liituda kogukonna aiaga. Paku abi naabrite aia umbrohutõrje, kastmise ja koristamise eest. Jagage oma tänaval teistega seemikuid, tööriistu ja oskusteavet, et aidata ka nende aedadel õitseda.
8/10
Hulton Deutsch/Getty Images
See on hea kehale ja vaimule
Sama väärtuslik kui see, mida oma aias kasvatate, on kasu füüsilisele ja vaimsele tervisele saate ühes töötamisest. Aiandus on aeg, et vabaneda muredest ja stressist, saada värsket õhku, päikesepaistet ja tunda end pisut õnnelikumana, kui kaevate mustusse. Rääkimata uhkusest oma toidu kasvatamise üle. Siin on 13 viisi, kuidas muuta oma aed heast suurepäraseks.
9/10
Osta suuremaks/Getty Images
Võite abi küsida
Kas olete aianduses uus? Huvitav, mida tähendab "otsekülv"? Või aiakahjuriga tegelemine sa pole kunagi varem näinud? Pidage meeles, et te pole üksi - on palju inimesi, kes aitavad teid hea meelega teie aiaga seotud väljakutsetes. Küsige aianduskeskuste töötajatelt, helistage kohaliku ülikooli lisateenistusse, vaadake veebipõhist töötuba või küsige lihtsalt naabrilt, kes kasvatab alati kõige ilusamaid tomateid! Vaadake meie nutikate nimekirja, lihtsad näpunäited, kuidas oma aeda tõeliselt särama panna.
10/10
Smithi kollektsioon/Gado/Getty Images
Teie võiduaed on see, kuidas te oma osa annate
Teise maailmasõja ajal tegid võiduaiad vägedele rohkem toitu, aitasid ameeriklastel toiduratsiooni täiendada ja tõstsid moraali. Võiduaedadel on ka tänapäeval väärtuslik roll. Kohalikes aedades kasvatatud toit aitab vähendada kogukondade toidupuudust, pakub värskeid tooteid kui poeriiulid on tühjad ja see on rahuldust pakkuv tegevus, kuna kaitseme üksteist varjualusega koht.
Restoranide avastamine, pagaritoodete maitsmine, inspiratsiooni leidmine uutest maitsetest ja piirkondlikest toitudest - pole ime, et Nancy armastab olla toidu- ja reisikirjanik. Ta ja tema pere elavad Vermontis ja naudivad kõike, mida toit pakub, samuti kaunist õues, mänguõhtuid, Avengersi filme ja palju vahtrasiirupit. Nancy kirjutised ja retseptid leiate tema veebisaidilt: Hungry Enough To Eat Six.
