Esto es lo que realmente significan los números en una tostadora

Las tostadoras son uno de los electrodomésticos de cocina en mi encimera en el que tengo confianza, al menos la mayor parte del tiempo. Siempre parece que tengo problemas con mi licuadora que no tritura el hielo o que mi cafetera no se enciende, pero puedo garantizar que mi pan o bagel saldrá de la tostadora exactamente como me gusta eso.

Pero corte a un desayuno de hotel, donde tuesto mi pan en el mismo número que hago en casa, y sale chamuscado y no comestible. Esto ha sucedido más de una vez y siempre me pregunto, ¿qué significan los números en una tostadora, de todos modos? Entonces, investigué un poco.

¿Qué significan los números en una tostadora?

La primera idea que tenemos la mayoría de nosotros es que los números en el dial de una tostadora se refieren a los minutos, o la cantidad de tiempo que su pan está en la tostadora calentándose antes de que brote. Aunque esto es cierto para algunos modelos de tostadoras, no siempre es así.

¡En realidad, hay tres tipos de tostadoras!

Tostadoras con temporizador

En una tostadora con temporizador, un temporizador mecánico controla el proceso de tostado. La mayoría de las tostadoras con temporizador tienden a ser bastante caras, como este de SMEG eso garantiza que su tostada o bagel aparecerán automáticamente después de que finalice el tiempo de tostado. Aún así, tiene la tranquilidad de saber que los números en su dispositivo en realidad se refieren a minutos.

Tostadores de condensador

Las tostadoras de condensador, el tipo de tostadoras que poseemos la mayoría de nosotros, funcionan con un circuito que se corta una vez que el condensador (un dispositivo dentro de la tostadora que almacena energía) se carga a un voltaje específico. Entonces, los números en estas tostadoras se refieren a una tasa de resistencia, o el tiempo que tarda el capacitor en cargarse, lo que a su vez cambia el tiempo que la tostada realmente permanece en su tostadora.

Tostadoras de tiras bimetálicas

Las tostadoras de tiras bimetálicas suelen ser modelos más antiguos y funcionan en un sistema de circuito conectado por una tira doblada. Cuando el calor aumenta demasiado, la tira bimetálica se doblará hasta un punto en el que ya no se conecta al circuito y saldrá la tostada. Los números en estos modelos controlan el nivel de electricidad que está usando; un número más bajo significa una corriente eléctrica más alta, que calentará y cortará el circuito más rápido y tostará el pan solo brevemente.

¿Por qué no puedo hacer un brindis perfecto?

Aunque ahora está informado sobre la variedad de tostadoras y funciones de marcación, seguirá siendo imposible que tueste una rebanada de pan perfectamente cada vez.

La tostada perfecta depende del tipo de pan que estés usando tanto como de tu tostadora. La humedad en el pan juega un papel muy importante en el producto tostado final, y esto varía de blanco a trigo, así como también la edad de la barra.

El calor residual del uso constante también es un factor a considerar. Si está haciendo estallar un trozo tras otro de pan para el brunch familiar, es posible que el calor se acumule y el pan se dore cada vez más con cada tostada.

Las tostadoras son más complejas de lo que parecen, por lo que recomendamos a los usuarios que lean detenidamente el manual.

Hannah es escritora y creadora de contenido con sede en Milwaukee, Wisconsin, apasionada por todo lo relacionado con la comida, la salud, la comunidad y el estilo de vida. Se graduó en periodismo de la Universidad de Wisconsin-Madison y fue colaboradora de comidas y bebidas de Madison Magazine.