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  • Cómo construir una estación de parrilla todo en uno (bricolaje)

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    Introducción

    Construya una estación de parrilla que tenga todo lo que necesita para cocinar al aire libre al alcance de su mano.

    Manitas familiar

    Los principales componentes de este proyecto están hechos de pegado al borde paneles: tres de 25 pulg. x 52 pulg. paneles para la parte superior y los estantes, y dos de 25 pulg. x 32 pulg. Paneles para los montantes. Consulte la lista de cortes anterior para conocer los tamaños terminados. Obtendrá dos montantes de cada panel. Pega el divisor por separado.

    La madera de calidad facilita la construcción y mejora el resultado final. Sin embargo, el cedro de buena calidad no es barato. La madera y los materiales para este proyecto cuestan alrededor de $ 750. Los centros domésticos no siempre tienen la mejor madera, por lo que encontramos un almacén de madera con una gran cantidad de cedro agradable. Podría ahorrar dinero utilizando madera de construcción estándar, pero no es tan resistente a los elementos como el cedro.

    Manitas familiar

    Paso 11

    Construye los contenedores

    • Pegue los bordes con paneles de 3/4 pulg. De espesor para las partes del contenedor.
    • Una vez que el pegamento esté seco, corte las partes del contenedor a medida.
    • Luego corte los ángulos de 45 grados en todos los lados del contenedor.
    • Arme los contenedores con pegamento y tornillos.

    Paso 12

    Corta el agujero para el fumador

    • Coloca el agujero en la parte superior para el ahumador.
      • Consejo profesional: Dejamos que el círculo salga del borde de la parte superior para permitir un fácil acceso al asa de la tapa.
    • Luego, corte con cuidado el agujero con una sierra de vaivén.
      • Consejo profesional: Vaya despacio para ayudar a evitar que la hoja se desvíe de su trayectoria.
    • Alise los bordes cortados con papel de lija de grano 120 y luego lije todo el proyecto. Aplique una capa exterior de su elección.

    La parrilla Kamado

    Usamos un Big Green Egg Kamado Grill para este proyecto. "Kamado" es la palabra japonesa para "estufa" o "cocina". También es el término general para parrillas de cerámica. Parrillas Kamado calientan más rápido y retienen el calor por más tiempo que los de metal, y también son excelentes para contener la humedad y el humo, lo que aumenta el sabor.

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