Revisión de la parrilla de pellets portátil: Family Handyman Approved Z Grills Cruiser
Lleve su pasión por cocinar a casi cualquier lugar con esta parrilla de pellets portátil aprobada por Family Handyman.
Todo acerca de cocina al aire libre está ardiendo en este momento, juego de palabras intencionado. Hay libros de cocina sobre cómo asar a la parrilla y ahumar, concursos en casi todos los estados y, por supuesto, múltiples programas de televisión. Todo esto genera un flujo constante de nuevos productos y gadgets llegando al mercado de la parrilla.
Como el único en mi familia inmediata con debilidad por las carnes a la parrilla y ahumadas, he estado vigilando a los más pequeños, parrilla portatil de pellets categoría. Cuando leo sobre el Z-Parrillas Cruiser 200A, parecía el indicado. Así que di el salto y me enviaron uno.
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¿Qué es el Z-Grills Cruiser 200A?
Manitas de la familia
El Z-Grill Cruiser 200A es un portátil
parrilla de pellets de madera capaz de ahumar, hornear, asar, dorar, estofar, asar a la parrilla o asar a la parrilla cualquier comida que desee.El pequeño parrilla de mesa cuenta con un controlador de temperatura digital infalible, un sistema de barrena automática y un peso de 8 lb. tolva de pellets. Las tres manijas del Cruiser, la cámara con cerradura y el acabado duradero con recubrimiento en polvo lo hacen perfecto para cargarlo de un lado a otro. campamentos, eventos deportivos o la reunión en el patio trasero de un amigo.
Con el Z-Grills Cruiser, puede cocinar como un famoso maestro de cocina donde sea que lo lleve su ajetreada vida.
Cómo lo probamos
Quería probar cómo funcionaba el Z-Grills Cruiser como parrilla y ahumador. así que termino fin de semana del día de los caídos, Hice ambos.
El viernes por la tarde, asé algunos mocosos y brochetas en un parque local con algunos compañeros de trabajo y amigos. Luego, el sábado por la noche, ahumé un lomo de cerdo con la familia y algunos invitados en nuestra cabaña.
Manitas de la familia
Revisión de desempeño
Actuación
Una nota importante: el Z-Grills Cruiser necesita un salida de 110v para operar. trajimos un estación de energía portátil a nuestra parrillada en el parque, y necesitará un plan similar cuando salga al campo.
Después de seguir las instrucciones de bautizo del Cruiser, llené la tolva con bolitas de madera de cerezo y puse el control de temperatura a 375 F. Se podía escuchar un sutil zumbido de la barrena mientras lentamente comenzaba a arrastrar los gránulos hacia su ardiente muerte. Minutos después, la parrilla estaba a temperatura y la carne escupía en la parrilla.
Doscientas pulgadas cuadradas suenan como más espacio para cocinar de lo que es. El paquete de seis mocosos y tres brochetas llenaron la mayor parte del espacio para cocinar, y los Z-Grills los tuvieron listos en poco tiempo. El control de temperatura digital y la lectura hicieron que cocinar en el Z-Grills Cruiser fuera aún más fácil que en mi vieja monstruosidad de propano.
Después de la comida al aire libre en el parque, limpié y cargué la patrulla de regreso a mi vehículo. Aunque me gusta que la parrilla se pueda abotonar y transportar como una maleta, es incómoda y desequilibrada. Y con casi 50 libras, no es algo que recomendaría llevar a cualquier distancia.
El sábado vio los mismos resultados positivos. Puse la parrilla a 225 F y dejé caer el frotado con especias lomo de cerdo durante unas horas para fumar. revisé el temperatura interna cada hora más o menos hasta que alcanzó la temperatura deseada y lo sacó para descansar.
Al abrir la tapa para revisar la carne, la temperatura de la parrilla se desplomó como se esperaba. Lo que me sorprendió fue cuánto tiempo tardó en volver a calentarse a 225 F. Esto agregó algo de tiempo inesperado al proceso de ahumado, pero el cerdo resultó jugoso y delicioso.
Valor
El valor de una parrilla de pellets portátil como la Cruiser proviene de sus características premium y su portabilidad. Esta parrilla está repleta de características como el controlador de temperatura digital, el sistema de barrena automática y la construcción de acero resistente.
La artesanía y la apariencia del Z-Grills Cruiser son similares a las de su contraparte, la Traeger Ranger. El Z-Grills Cruiser también es más barato y pesa 20 libras menos.
Facilidad de uso
Aquí es donde brilla el Cruiser. Simplemente llene la tolva de pellets y ajuste el control digital a la temperatura deseada. El Cruiser hará el resto, manteniendo automáticamente una temperatura constante mientras produce un humo sabroso.
Confiabilidad y Durabilidad
La tolva y el cuerpo están hechos de acero grueso con recubrimiento en polvo; las manijas y los pies son las únicas partes que no lo son. La rejilla de alambre de acero resistente, recubierta de porcelana, y la bandeja de goteo de acero calibre 14 están construidas para soportar años de transporte a campamentos y barbacoas en el patio trasero.
Por qué deberías comprar esto
Si eres soltero, tienes una familia pequeña, vivir en un apartamento con espacio exterior limitado o simplemente quiere llevar su amor por la parrilla a cualquier lugar, el Z-Grills Cruiser es el indicado para usted. Su facilidad de uso, construcción robusta, características de alta gama y el mejor precio en su clase hacen que esta parrilla de pellets portátil sea la mejor opción.
Donde comprar
a través del comerciante
El Z-Grills Cruiser está disponible en zgrills.com, Amazonas y El almacén de la Casa.
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Ethan proviene de una carpintería personalizada, construcción de escenarios y accesorios y experiencia en construcción de exhibiciones. Ha completado proyectos en toda América del Norte y para varias empresas de Fortune 500, así como para el Servicio de Parques de los Estados Unidos. Cuando no está trabajando, puede encontrarlo andando en bicicleta, leyendo, dibujando o en una cervecería cercana discutiendo los últimos acontecimientos de Fórmula 1 con amigos.
