Lo probamos: Kit de cocina BioLite FirePit

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Mi familia y yo amamos cocinar al aire libre y disfruta reuniéndote alrededor del fuego. Pero es cierto que a mi esposo y a mí no siempre nos entusiasma sacar la parrilla, limpiarla cuando terminamos e ir a la cama con la ropa y el cabello oliendo a humo. Y una parrilla no suele ser un buen pozo de fuego, o viceversa.

Entonces, cuando tuve la oportunidad de probar el BioLite FirePit y kit de cocina, Esperaba un producto que fuera versátil y conveniente. Me complace informar que encontramos el BioLite FirePit ideal para nuestra pequeña familia y reuniones.

¿Qué es el kit de cocina BioLite FirePit?

El kit de cocina BioLite FirePit es la versión de paquete con accesorios del BioLite FirePit, una batería pozo de fuego portátil que también funciona como parrilla. El BioLite FirePit estándar viene con un parrilla de la parrilla. El kit de cocina incluye un hierro fundido plancha, una kit de herramientas para asar a la parrilla con cuchillo, tenazas y espátula, y un cubierta de la parrilla para almacenamiento y cocción más controlada.

Una característica clave de BioLite FirePit es la batería recargable, que alimenta un ventilador. El ventilador inyecta oxígeno al fuego para darle un impulso cuando sea necesario. El aire forzado también acelera la quema de partículas, lo que provoca que el fuego emita humo. ¿El resultado? Con el ventilador en funcionamiento, el pozo de fuego está casi sin humo, por lo que ya no tendrá que esquivar la nube de humo que emana del fuego.

Mi marido que ama construyendo incendios y cocinar al aire libre, es escéptico de un portátil cualquier cosa involucrando llamas. Pero incluso él se sorprendió gratamente cuando desempaquetamos el BioLite y lo encendimos por primera vez. Es resistente, tiene solo unas pocas piezas y requiere un montaje mínimo.

Cómo lo probamos

Usamos principalmente BioLite FirePit fuera de nuestra casa en diferentes condiciones climáticas. También lo llevamos a un parque local en un fin de semana ajetreado, cuando conocíamos a uno de los parrillas para barbacoa integradas no estaría disponible.

Uso doméstico

En casa, usamos BioLite FirePit debajo de nuestro pórtico cubierto, alrededor de la piscina y en nuestro patio trasero. Esa es sin duda una prueba de su portabilidad; Las manijas exteriores le permiten levantarlo y moverlo fácilmente. Aquí hay algunas observaciones:

• Se enciende de inmediato y se calienta rápidamente. Porque siempre cocinar sobre un fuego de leña, estamos acostumbrados a esperar a que la madera se queme lo suficiente como para formar cenizas para cocinar. Con el ventilador ajustable, aceleramos el tiempo de combustión y tuvimos las brasas listas para funcionar antes que con un fuego de leña tradicional.
• La función sin humo funciona. Debajo de nuestro pórtico en una noche lluviosa, el ventilador evitaba que el humo se acumulara y nos ahuyentara.
• La función dual es realmente útil. Me gustan las fogatas. Mi esposo cree que todos los fuegos se hacen para cocinar carne. Ambos obtenemos lo que queremos con BioLite FirePit: un fuego acogedor y una parrilla.
• La plancha es genial. Este accesorio se calienta rápidamente, cocina los alimentos de manera uniforme, sostiene los artículos que se desmoronarían en una rejilla de la parrilla y mantiene los goteos fuera del fuego.

En la carretera

El BioLite es fácil de cargar en el automóvil y llevarlo para picnics y barbacoas. El nuestro no vino con un estuche de transporte opcional, que ciertamente sería útil. Pero la funda que viene con el kit de cocina BioLite FirePit es un buen sustituto.

• El fuego es fácil de encender. Si alguna vez te ha costado enciende un fuego al aire libre, tomar el corazón. Asumiendo tu la madera esta seca, BioLite es rápido y fácil de encender. Por lo general, podemos hacerlo funcionar sin depender del ventilador, aunque puede usar el ventilador para inyectar algo de oxígeno si es necesario.
• Un fuego limpio y autónomo. El BioLite FirePit compacto permite una limpieza fácil, porque puede tirar cualquier ceniza restante y desecharla correctamente.

Funciones no probadas

El kit de cocina BioLite FirePit tiene un par de funciones que no probamos:

• No lo hemos usado con una multitud. BioLite considera que el pozo de fuego es adecuado para grandes reuniones, pero solo lo hemos usado con unas pocas personas. Aunque hay muchas cosas que me encantan de BioLite, no estoy seguro de que tenga el mismo atractivo que una gran pozo de fuego del patio trasero. Pero, por supuesto, un pozo de fuego incorporado ¡no es portátil!
• No lo hemos usado con carbón. El BioLite FirePit quema madera o carbón, y solo hemos hecho fuegos de leña. Los fuegos de leña con BioLite han sido muy sencillos y, presumiblemente, fuegos de carbón sería aún más fácil.
• No usamos la aplicación para teléfonos inteligentes. BioLite cuenta con una aplicación para teléfonos inteligentes que puede descargar y usar para ajustar la velocidad del ventilador hacia arriba y hacia abajo. Debido a que el ventilador se puede ajustar directamente en la batería, nunca necesitamos la aplicación.

Veredicto final

Los mayores beneficios obvios del BioLite FirePit son su portabilidad y versatilidad como pozo de fuego y parrilla. El pozo de fuego solo, sin la tapa o la plancha, pesa poco menos de 20 libras. y mide 27 x 13 x 15,8 pulgadas.

No está hecho para meterse en una mochila y transportarlo a un campamento remoto, pero es ideal para viajes a la playa, campamentos y parques públicos, así como para el patio y el patio trasero. Su tamaño compacto lo convierte en una excelente opción para pequeños patios en edificios de apartamentos donde se permiten parrillas.

Nos encanta el BioLite FirePit para cocinar rápidamente al aire libre y el ambiente cálido de un pozo de fuego. Nuestro parrilla regular es grande y no lo hemos usado desde que llegó BioLite. En su lugar, optamos por la facilidad y conveniencia de este práctico pozo de fuego portátil. Es una gran adición a nuestra Vida al aire libre engranaje.

Dónde comprar el kit de cocina BioLite FirePit

a través de bioliteenergy.com

los Sitio web de BioLite ofrece el pozo de fuego, estufas de campamento, paneles solares portátiles, linternas y otros equipo de campamento. La compañía trabaja para proporcionar electricidad a áreas subdesarrolladas y fuera de la red de África, por lo que es una compra con la que puede sentirse bien.

El producto que probamos, El kit de cocina BioLite FirePit, se ofrece actualmente en el sitio por alrededor de $ 300. El BioLite FirePit independiente también disponible en Amazon.

Elizabeth Heath es una escritora de viajes, gastronomía y estilo de vida que vive en la zona rural de Umbría, Italia. Su trabajo ha aparecido en The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy y muchas otras publicaciones. Su guía, An Architecture Lover's Guide to Rome, fue lanzada en 2019. El marido de Liz es albañil y juntos les apasiona el aire libre, los infinitos proyectos de mejoras para el hogar, los perros, su jardín rebelde y su hijo de 8 años un poco menos rebelde.