Τι είναι το Humus και πώς σχηματίζεται;

Εάν ασχολείστε με την κηπουρική για μεγάλο χρονικό διάστημα, πιθανότατα γνωρίζετε τι είναι το χούμο. έχετε δει σάκους χώματος ονομάστηκε «χούμος» στα κέντρα κήπου και μπορεί να χρησιμοποιούσε αυτό το πλούσιο, μαύρο χώμα εμπλουτίστε τον κήπο σας.

Μπορεί να σας εκπλήξει, λοιπόν, να μάθετε ότι το χούμο δεν είναι στην πραγματικότητα χώμα. Οι επιστήμονες και οι κηπουροί του σπιτιού ορίζουν με διαφορετικό τρόπο το χούμο. Ας εμβαθύνουμε στις λεπτομέρειες.

Ο Επιστημονικός Ορισμός του Χούμου

Άρθρα επιστημονικών περιοδικών για το χούμο δεν τον ορίζουν ως πλούσιο τύπος εδάφους μπορείτε να φτιάξετε ή να αγοράσετε. Αντίθετα, το περιγράφουν ως μια μαλακή, σπογγώδη ουσία που αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από άνθρακα και στερείται οποιασδήποτε μορφής ζωής ή θρεπτικών συστατικών. Δημιουργείται μέσω διαδικασιών φυσικής αποσύνθεσης που χρειάζονται δεκαετίες για να ολοκληρωθούν.

Το χούμο είναι αυτό που μένει μετά τη διάσπαση των φυτών, των ζώων και των εντόμων στα μικρότερα δυνατά μόρια. Σχηματίζεται στη γη εδώ και εκατομμύρια χρόνια. Ο κύκλος της ζωής, από το πρώτο βλαστάρι ενός σπόρου μέχρι το τέλος του κύκλου ζωής ενός φυτού μέχρι τη διάσπασή του σε λίπασμα και τελικά σε χούμο, είναι μια συνεχής διαδικασία. Από χώμα πλούσιο σε χούμο, θα βλαστήσουν περισσότεροι σπόροι.

Σε όλο τον κόσμο, το χούμο βρίσκεται μόνο στις κορυφαίες 12 ίντσες του φλοιού της γης. Το πιο πιθανό είναι να το βρείτε σε δασώδεις περιοχές που μένουν ανενόχλητες για δεκαετίες. Επειδή χρειάζεται πολύς χρόνος για να διασπαστούν τα οργανικά υλικά σε χούμο, δεν είναι κάτι που μπορεί να κατασκευαστεί εμπορικά. Έτσι, αυτό που βλέπετε στα κέντρα κήπου ως "χούμο" δεν είναι στην πραγματικότητα καθόλου - είναι κοπρόχωμα.

Ο ορισμός ενός κηπουρού για το χούμο

Οι περισσότεροι κηπουροί σκέφτονται το χούμο ως α τροποποίηση του εδάφους γεμάτο με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και μικρόβια που βελτιώνουν την υγεία και την υφή των φτωχών εδαφών. Όπως αναφέραμε παραπάνω, είναι πραγματικά κομπόστ — πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ζωντανό έδαφος που διασπάται συνεχώς σε μικρότερα στοιχεία χάρη σε μικροσκοπικούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των μικροβίων, των βακτηρίων και των φυκιών.

Καθώς αποσυντίθεται, τα θρεπτικά συστατικά του τροφοδοτούν τα φυτά και τα βοηθούν να ευδοκιμήσουν. Το χούμο είναι αυτό που μένει μετά το κομπόστ, την κοπριά, απορρίμματα φύλλων, σάπια φύλλα ξύλου ή οποιαδήποτε άλλη μορφή ζωής με βάση τον άνθρακα διασπάται όσο μπορεί να φτάσει.

Οφέλη του Χούμου

Εάν το χούμο είναι τεχνικά μια άψυχη ουσία από άνθρακα, πώς ωφελεί τον κήπο σας; Αυτά τα τρία είναι τα πιο σημαντικά για τους κηπουρούς.

1. Ο χούμος είναι σαν σφουγγάρι — μπορεί να κρατήσει έως και το 90 τοις εκατό του βάρους του σε νερό. Ο χούμος κοντά στις ρίζες των φυτών σας τα βοηθά να παραμείνουν υγρά περισσότερο από ό, τι σε έδαφος χωρίς χούμο. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί ποτίστε τον κήπο σας τόσο συχνά.
2. Η ογκώδης υφή του χούμου βελτιώνει την υφή του εδάφους καθιστώντας το πιο χαλαρό και πιο εύθρυπτο (θρυμματίζεται εύκολα). Οι ρίζες των φυτών απλώνονται εύκολα σε έδαφος πλούσιο σε χούμο, επιτρέποντας ευκολότερη πρόσβαση στο νερό και το οξυγόνο καθώς μεγαλώνουν.
3. Επιστημονικά μιλώντας, το χούμο έχει αρνητικό φορτίο. Αυτό βοηθά τα θρεπτικά συστατικά όπως το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το άζωτο, το ασβέστιο και ο σίδηρος να κολλήσουν σε αυτό αντί να ξεπλένονται στο έδαφος. Οι ρίζες που έρχονται σε επαφή με το χούμο μπορούν στη συνέχεια να απορροφήσουν αυτά τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά. Έτσι, ενώ το ίδιο το χούμο δεν περιέχει μέταλλα, τα μεταφέρει και τα αποδίδει.

Τροφοδοσία του εδάφους σας

Με ή χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, το χούμο θα συνεχίσει να σχηματίζεται διαρκώς. Μπορείτε να βοηθήσετε τον κύκλο να συνεχίσει προσθέτοντας οργανικά υλικά στον κήπο σας κάθε χρόνο. Κομποστοποιημένα υπολείμματα τροφίμων, κοπριά, ψιλοκομμένα φύλλα, σάπια φύλλα ξύλου και οποιαδήποτε άλλα υλικά με βάση τον άνθρακα απλώνονται πάνω σας κρεβάτια κήπου θα αποσυντεθεί αργά και θα μετατραπεί σε χούμο με την πάροδο του χρόνου.

Η διαδικασία σχηματισμού χούμου είναι ευεργετική για όλα τα έντομα και τους μικροοργανισμούς που αποκαλούν τον κήπο σας σπίτι. Όταν προσθέτετε οργανικά υλικά στον κήπο σας, ουσιαστικά «ταΐζετε» το χώμα σας. Αυτό, με τη σειρά του, τροφοδοτεί τα φυτά σας βελτιώνοντας τη γονιμότητα, την υφή και το επίπεδο οξυγόνου του εδάφους σας.

Είτε η επισήμανση της συσκευασίας στις σακούλες με "χούμο" είναι αναμφισβήτητα ακριβής ή όχι, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτό που υπάρχει μέσα θα ωφελήσει τα φυτά σας.

Η Susan Martin είναι μια ισόβια κηπουρός που της αρέσει να μοιράζεται το πάθος της για τα φυτά, την κηπουρική και την επιχείρηση της κηπουρικής με άλλους λάτρεις των φυτών σε όλη τη Βόρεια Αμερική. Έχει περάσει πάνω από δύο δεκαετίες δουλεύοντας στη βιομηχανία κηπευτικών για την ανάπτυξη νέων φυτών, τον σχεδιασμό κήπων, τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ και την παροχή συμβουλών. Η Σούζαν έχει δεχτεί επισκέπτες από όλο τον κόσμο στον κήπο του σπιτιού της που έχει παρουσιαστεί σε πολλές εκδόσεις κηπουρικής. Στόχος της είναι να εμπνέει και να εκπαιδεύει τους ανθρώπους για το πώς να κηπουρεύουν κάθε μέρα.